Ottokar Doerffel (Glauchau, Saxônia, 24 de março de 1818 ? Joinville, 18 de novembro de 1906) foi o fundador do primeiro jornal da região sul do Brasil, o Kolonie-Zeitung. Seu pai trabalhava como registrador da Câmara do Principado em Glauchau.

Ottokar casou-se com Ida Günter em novembro de 1846 e emigrou para o Brasil dois anos depois, devido ao seu envolvimento nos Movimentos Revolucionários pela unificação da Alemanha em 1848. Chegou à Colônia Dona Francisca (atual Joinville em 20 de novembro de 1854, aos 36 anos. Trabalhou como jornalista, cronista e matemático.

Na Colônia Dona Francisca exerceu o cargo de contador e tesoureiro na Direção da Colônia a partir de 31 de maio de 1858. Também exerceu o cargo de vereador, foi o terceiro prefeito de Joinville, presidente da Câmara Municipal e primeiro cônsul honorário. Teve também importante atuação na fundação da Colônia Agrícola de São Bento do Sul.

A casa que construiu há mais de cem anos, hoje localizada numa área nobre do centro de Joinville, hoje é chamada de "Castelinho" (Schloesschen) e abriga o Museu de Arte de Joinville .

Como jornalista, sua grande obra foi o Colonie-Zeitung (Jornal da Colônia), que circulou por quase oitenta anos, a partir de 20 de dezembro de 1862. Döerffel também escreveu três livros importantes para a história da Colônia Dona Francisca.